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          021-5193-2891 陳經理
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          氣調保鮮包裝機全新保鮮技術

              為什么氣調保鮮包裝機能受歡迎?凈菜因其新鮮、方便、營養、無公害等特點,隨著現代生活節奏的加快和生活水平的提高,在各大中城市的消費量不斷增加。一般在40℃的高溫中都可保持一周。這種保鮮液的配方是:水24千克,食鹽0.36千克,葡萄糖0.09千克,麥芽糊精1.2千克,用檸檬酸調節成pH值為3.5混合液即可。

          復合氣調包裝機保鮮是在上述傳統基礎上發展起來的全新的保鮮技術,對包裝環境有一定的要求,其特點是無需高溫滅菌,冷藏保鮮設備主要用于食品的冷凍加工及冷藏保鮮設備是通過制冷,使室內保持一定的低溫。冷藏保鮮設備的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱保溫材料,以減少外界傳熱。

          復合氣調包裝機亦稱氣調保鮮包裝,國際上稱為MAP包裝(即Modified Atmosphere Packing)。復合氣調包裝機的原理是采用復合保鮮氣體2-3種氣體按食品特性配比混合),對包裝盒或包裝袋內的空氣進行置換,改變盒(袋)內食品的外部環境。


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